इन्फ्रारेड कुकरको काम गर्ने सिद्धान्त: तताउने फर्नेस कोर (निकेल-क्रोमियम धातु तताउने शरीर) तताउँदा, यसले इन्फ्रारेड किरणको नजिक उच्च कुशल बनाउँछ।माइक्रोक्रिस्टलाइन सतह प्लेटको कार्य मार्फत, उच्च प्रभावकारी टाढा इन्फ्रारेड किरण उत्पन्न हुन्छ।आगो रेखा सीधा माथि छ, र तातो एकाग्रता सीधा भाँडो को तल मा छर्किएको छ, तातो प्रभाव प्राप्त गर्न को लागी। सामान्य भाषामा, भाँडो मुनि एक प्रतिरोध तार राखिएको छ।प्रतिरोधी तार तारमा जोडिएको छ र रातो हुन्छ, तातो उत्पन्न हुन्छ।तापको प्रभाव प्राप्त गर्न भाँडोमा तातो दिइन्छ।
इन्डक्सन कुकरको कार्य सिद्धान्त: कुण्डली मार्फत निरन्तर दिशा परिवर्तन गर्दै वैकल्पिक चुम्बकीय क्षेत्र उत्पन्न गर्न वैकल्पिक करन्ट प्रयोग गरिन्छ।वैकल्पिक चुम्बकीय क्षेत्रमा कन्डक्टर भित्र एडी वर्तमान देखा पर्नेछ।एडी करन्टको जुल तातो प्रभावले कन्डक्टरलाई न्यानो बनाउँदछ, तातो महसुस गर्नको लागि। लोकप्रिय बिन्दु, भाँडामा विद्युत चुम्बकीय प्रेरणाको प्रत्यक्ष प्रभाव हो, भाँडो आफै तताउने, खाना तताउने भूमिका प्राप्त गर्न।
भिन्नता एक: भाँडोमा लागू हुन्छ।
इन्फ्रारेड कुकरले तातो सिधै भाँडामा स्थानान्तरण गर्छ, त्यसैले भाँडो विभिन्न प्रकारका सामग्रीबाट बनाइन्छ, मूल रूपमा कुनै भाँडो, कुनै पनि भाँडो प्रयोग गर्न सकिँदैन।
इन्डक्शन कुकर तताउने अन्तर्गत इलेक्ट्रोम्याग्नेटिक इन्डक्सनमा भाँडो हो, यदि सामग्री भएको भाँडोले चुम्बकीय क्षेत्रको भूमिका स्वीकार गर्न सक्दैन भने, तताउने प्रश्न बाहिर छ, त्यसैले कुकरमा प्रतिबन्धहरू छन्, केवल चुम्बकीय भाँडो प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै फलाम। भाँडो।
भिन्नता 2: ताप दर।
इन्फ्रारेड कुकर बिस्तारै तताउँछ किनभने यसले तताउने तत्वलाई तताउँछ, जुन त्यसपछि भाँडामा सारिन्छ।
इन्डक्सन कुकरले एकपटक इलेक्ट्रोम्याग्नेटिक इन्डक्शन सुरु गरेपछि चुम्बकीय भाँडोले तातो विकास गर्नेछ, त्यसैले यसको गति इलेक्ट्रिक सिरेमिक फर्नेसभन्दा धेरै छिटो हुन्छ।
त्यसोभए प्रक्रियाको वास्तविक प्रयोगमा, खाना पकाउने भाँडो इन्डक्सन कुकर छनोट गर्न बढी झुकाव हुन्छ, किनभने तताउने छिटो हुन्छ।
भिन्नता 3: स्थिर तापमान प्रभाव।
बिजुली सिरेमिक फर्नेसमा सटीक तापमान नियन्त्रण प्रकार्य छ, जसले एक निश्चित तापमानमा पुग्दा शक्ति कम गर्नेछ, त्यसैले स्थिर तापमान प्रभाव राम्रो छ।
इन्डक्शन फर्नेस रुकावटमा तातो छ, धेरै तातो, नजिक, तातो जारी छ, त्यसैले स्थिर तापमानको प्रभाव राम्रो छैन।
तसर्थ, तातो दूधले बिजुलीका भाँडाको चुलो छान्नु राम्रो हुन्छ।
पोस्ट समय: नोभेम्बर-19-2020